DEL PRODUCTO
Producto elaborado a partir de la mezcla de carne de cerdo y panceta troceados y picados
crudos, adicionada de sal, pimentón y otras especias, condimentos y aditivos autorizados,
amasada y embutida en tripa, que ha sufrido un proceso de maduración - desecación, y que se caracteriza por su coloración roja y sabor característicos.
ENVASADO: al Vacío con gas
BOLSAS de 1,5 Kg. aprox.
PALETIZADO: 5 bolsas/caja | 7 cajas/fila | 56 cajas/palet
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