Categoría de Cartera: 07. Panceta Oreada y Costilla Adobada

40. Costilla Oreada Adobada

El producto cárnico costilla es obtenido de la región torácica del cerdo; integrado por los huesos de las costillas y el tejido muscular adherido y la papada, esencialmente grasa, es obtenida de la parte inferior de la "careta", integrada por la piel, el tejido graso entreverado y el tejido muscular, que ha sufrido un proceso…
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39. Panceta Oreada Ajillo

Producto cárnico esencialmente graso, obtenido de las regiones laterales bajas, porciones torácicas y abdominales del cerdo; integrado por la piel, el tejido graso entreverado y el tejido muscular que ha sufrido un proceso de salado y maduración. ENVASADO: al Vacío Pieza de 3 kg. aprox. PALETIZADO: 3 piezas/caja  |  7 cajas/fila  |  56 cajas/palet [table…
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38. Panceta Oreada Adobada

Producto cárnico esencialmente graso, obtenido de las regiones laterales bajas, porciones torácicas y abdominales del cerdo; integrado por la piel, el tejido graso entreverado y el tejido muscular que ha sufrido un proceso de salado y maduración. ENVASADO: al Vacío PIEZAS de 3 Kg. aprox. PALETIZADO: 3 piezas/caja  |  7 cajas/fila  |  56 cajas/palet [table…
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37. Panceta Oreada Adobada 1/2 pieza

Producto cárnico esencialmente graso, obtenido de las regiones laterales bajas, porciones torácicas y abdominales del cerdo; integrado por la piel, el tejido graso entreverado y el tejido muscular que ha sufrido un proceso de salado y maduración. ENVASADO: al Vacío PIEZAS de 1,5 Kg. aprox. PALETIZADO: 6 piezas/caja  |  7 cajas/fila  |  56 cajas/palet [table…
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