La amplia experiencia nos permite conseguir una calidad apreciada por nuestros clientes constantemente, desde nuestros inicios fue una prioridad.
Hoy día existen numerosas formas de asegurar la calidad, pero en Navarra de Embutidos nunca hemos tratado de refrendar mediante Certificaciones nuestro buen hacer.
Actualmente estamos Certificados en Sistemas de Seguridad Alimentaria porque el mercado precisa de estas acreditaciones pero nosotros mantenemos el mismo esfuerzo en nuestro sistema de calidad desde 1996 cuando estos sistemas no habían sido creados.
Por otra parte, jamás olvidamos al consumidor final y por esa razón, nuestra prioridad (ya que damos por superados todos los requisitos legales, de seguridad alimentaria y calidad) es el examen organoléptico de nuestros productos.
El análisis sensorial es fundamental: la presentación de aspecto general, la textura, el color, el olor, la cata,…
Nuestra calidad es un buen sabor.